Mục đích của việc tính toán nhiệt cho tháp giải nhiệt gồm hai phần: thứ nhất, dựa trên tải nước và tải nhiệt, để xác định diện tích cần thiết của tháp giải nhiệt dựa trên yêu cầu làm mát trong các điều kiện khí tượng cụ thể; thứ hai, dựa trên các điều kiện khác nhau của tháp giải nhiệt, để tính nhiệt độ nước sau khi làm mát dưới tải nước, tải nhiệt và điều kiện khí tượng cụ thể. Trong thiết kế kỹ thuật, khi lựa chọn một hệ thống tháp giải nhiệt hoàn chỉnh, chiều cao đóng gói, thể tích, luồng không khí và các điều kiện đã biết của tháp giải nhiệt được sử dụng để xác minh xem nhiệt độ nước sau khi làm mát có đáp ứng yêu cầu hay không.
Có nhiều phương pháp tính toán tháp giải nhiệt. Mặc dù một số phương pháp mang lại độ chính xác cao trong các ứng dụng thực tế nhưng chúng thường đòi hỏi tính toán chuyên sâu và thường không được sử dụng. Phương pháp sai phân entanpy Peng Jun hoặc phương pháp đồ họa thường được sử dụng để tính toán tháp giải nhiệt thông gió cơ học. Trong hệ thống lạnh, khi trực tiếp lựa chọn tháp giải nhiệt thông gió cơ học, việc tính toán có thể được thực hiện dựa trên biểu đồ trong danh mục sản phẩm.
Chức năng của phòng bảo quản lạnh là thiết lập môi trường có nhiệt độ-thấp cho phép bảo quản hàng hóa dễ hỏng, từ đó bảo quản được chất lượng ban đầu của thực phẩm ở mức độ lớn nhất có thể. Vì vậy, mọi nhiệt lượng ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong và bên ngoài phòng bảo quản phải được loại bỏ để đảm bảo ổn định nhiệt độ. Để đảm bảo những điều kiện này cần có thiết bị làm lạnh phù hợp. Công suất làm lạnh được tạo ra phải tỷ lệ thuận với sự dao động nhiệt độ bên trong và bên ngoài kho lạnh, trên cơ sở đó nên lựa chọn máy nén lạnh và thiết bị phụ trợ.
Tải làm mát của kho lạnh không cố định trong suốt cả năm. Mức độ của nó bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như nhiệt độ ngoài trời, yêu cầu làm mát và chế biến thực phẩm, số lượng sản phẩm được chế biến nguội và các phương pháp quản lý vận hành. Vì vậy, trong trường hợp bình thường, trước tiên phải tính giá trị tối đa của tải làm mát cho mỗi phòng lạnh. Sau đó, khi xác định tải của thiết bị làm mát trong kho lạnh, tải làm mát của một số phòng lạnh cần được điều chỉnh bằng cách nhân với các hệ số khác nhau tùy theo các tình huống khác nhau.